病情分析：SARS患者的胃肠道感染饮食需特别注意，可以适量食用香蕉、燕麦、酸奶、西兰花和橙子。但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗SARS的胃肠道感染，若症状持续或加重，应及时就医。
1.香蕉
研究表明，SARS病毒可引起胃肠功能紊乱，导致腹泻、呕吐等症状。香蕉富含钾元素，能补充因腹泻丢失的电解质。适量食用有助于维持体内电解质平衡，缓解症状。但不宜过量，以免加重肠胃负担。
2.燕麦
SARS病毒感染后，机体免疫系统会处于高度活跃状态，产生大量炎症因子，这些因子可能会影响胃肠道黏膜的完整性。燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化吸收功能。适当进食燕麦可以减轻SARS引起的恶心、呕吐等不适感。但是注意不要空腹吃，否则可能会刺激胃酸分泌过多，引起反酸、烧心等不良反应。
3.酸奶
酸奶中的乳酸菌可以帮助调节肠道微生态环境，提高免疫力，预防SARS病毒侵袭。此外，酸奶还能够促进钙的吸收，增强骨骼健康。选择无糖或低糖的酸奶以减少额外的卡路里摄入。
4.西兰花
SARS病毒进入人体后，会对身体的免疫系统造成一定的损伤，而西兰花中含有的一些物质具有抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，从而起到辅助抗病毒的作用。西兰花中还含有一些营养素，如维生素C和叶酸，这些都对身体健康有益。但是要注意适量食用，避免过量导致消化不良。
5.橙子
橙子富含维生素C，可以增强机体抵抗力，抑制SARS病毒复制。此外，橙子还有助于缓解咳嗽、喉咙痛等呼吸道症状。但不建议空腹食用，以免刺激胃黏膜。
对于SARS患者，在饮食方面应遵循易消化、高营养的原则，同时避免辛辣、油腻食物。患者还要保持充足的休息，避免过度劳累，有利于疾病的恢复。

病情分析：维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、钙、铁、锌、硒等都具有免疫功能。要尽可能选择含营养素品种多的食品。