病情分析：SARS的胃肠道感染可以适量食用苹果、橙子、香蕉、猕猴桃、菠萝等水果，但需注意这些食物并不能直接治疗疾病。若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.苹果
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进机体新陈代谢，提高身体免疫力。适当进食苹果可以增强身体抗病能力，有利于病情恢复。
2.橙子
橙子含有丰富的维生素C以及多种矿物质元素，可为患者补充所需的营养物质。此外还可以起到润肠通便的作用，对于缓解便秘有一定的帮助作用。
3.香蕉
香蕉中含有的5-羟色胺具有稳定情绪的功效，有助于减轻压力和焦虑感。增加香蕉摄入量可改善胃肠功能紊乱引起的相关症状如腹胀或腹泻。但不宜空腹食用以减少可能发生的血糖波动。
4.猕猴桃
猕猴桃中含有大量的维生素C，能有效抑制病毒复制，对疾病的恢复有积极意义。但是需要注意的是，由于其属于寒性水果，因此不建议一次性大量食用，以免导致脾胃虚寒的情况加重。
5.菠萝
菠萝中的蛋白酶能够分解蛋白质，从而达到辅助消化的目的。适量食用菠萝还能够促进血液循环，加速炎症消退，进而达到辅助治疗的效果。
日常生活中，患者应注意休息，避免剧烈运动，保证充足睡眠，注意个人卫生，勤洗手，保持室内空气流通。

病情分析：维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、钙、铁、锌、硒等都具有免疫功能。要尽可能选择含营养素品种多的食品。