病情分析：

大肠埃希杆菌性胃肠炎食谱一般没有大肠埃希杆菌性胃肠炎食谱，大肠埃希杆菌性胃肠炎患者可以适当吃一些清淡易消化的食物，避免吃辛辣刺激性食物。

大肠埃希杆菌性胃肠炎是由大肠埃希杆菌感染引起的，主要通过消化道传播，常见的症状有腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。患者可以适当吃一些清淡易消化的食物，例如鸡蛋羹、南瓜粥、蔬菜粥等，这些食物容易消化，能够补充身体所需的营养物质，有利于病情的恢复。大肠埃希杆菌性胃肠炎患者避免吃辛辣刺激性食物，例如辣椒、生姜、芥末等，以免刺激胃肠黏膜，导致病情加重。

大肠埃希杆菌性胃肠炎患者可以在医生的指导下服用抗生素类药物，例如阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等，可以起到杀菌的作用。如果腹泻比较严重，可以遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。