病情分析：

手足口病是由肠道病毒引起的一种传染病，一般情况下，肠道病毒71型手足口病患者可以适量吃鱼。

鱼肉中含有丰富的优质蛋白以及微量元素，可以补充身体所需要的营养物质，有利于病情的恢复。而且鱼肉比较容易消化，适量食用一般不会加重胃肠道负担，也不会对病情产生影响。但要注意避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，肠道病毒71型手足口病患者还可以适量食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，可以补充身体所需要的维生素，有利于病情的恢复。

肠道病毒71型手足口病患者在发病期间要注意加强护理，做好口腔的清洁和卫生，饭后使用温水漱口，同时要注意多休息，避免过度劳累。如果患者出现发热的症状，并且体温超过38.5°C，可以在医生的指导下服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗，能够起到降温的作用。