病情分析：非火器性颅脑开放伤患者可以适量食用苹果、香蕉、猕猴桃、葡萄、草莓等水果，但需要注意的是，虽然这些水果含有丰富的维生素和矿物质，但并不能直接治疗颅脑开放伤。
1.苹果
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进伤口愈合。适当食用可以补充身体所需的营养物质，有利于病情恢复。
2.香蕉
香蕉中含有丰富的钾元素，可预防电解质紊乱，辅助改善患者不适症状。适量摄入有助于维持体内电解质平衡，缓解症状。
3.猕猴桃
猕猴桃含有多种氨基酸以及矿物质，可为机体提供能量，促进新陈代谢。该疾病患者平时吃一些猕猴桃，能够增强自身免疫力，促进身体恢复。
4.葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇具有抗氧化作用，能够减少炎症反应，缓解症状。增加其摄入量可提高细胞抗氧化能力，降低组织损伤风险。
5.草莓
草莓富含维生素C和花青素，这两种物质具有抗炎效果，能减轻炎症反应。增加上述营养素的摄取量可增强机体抵抗力，抑制细菌感染。
建议患者术后注意休息，避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。同时还要定期复查，以便了解病情恢复情况。

病情分析：天麻陈皮粥。天麻、陈皮各10克，大米100克，白糖适量。天麻(切片)、陈皮与米同煮粥，熟后加入白糖调匀，分2次，l日服完。