病情分析：脊髓裂合并脊膜膨出患者的饮食应以均衡为主，适量摄入全麦面包、燕麦片、鲑鱼、菠菜、核桃等食物。但需注意的是，食物并不能直接治疗疾病，患者还需要定期复查并接受专业医疗管理。
1.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外还可以延缓胃排空速度，减少饥饿感，有助于控制体重。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适。
2.燕麦片
燕麦片含有丰富的β-葡聚糖，该物质具有一定的抗氧化作用，能够帮助降低血脂水平。此外还能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量。但是不建议长期大量食用，否则可能会导致血糖波动。
3.鲑鱼
鲑鱼中含有的欧米伽-3脂肪酸对神经系统有益，可辅助缓解神经功能紊乱的情况。适量食用可增强脑部血流量，促进大脑健康。但需注意适量摄入，避免过多食用导致胆固醇升高。
4.菠菜
菠菜中的维生素B6参与了神经递质的合成，对于中枢神经系统有镇静作用，能有效减轻压力、紧张和焦虑。此外，菠菜中的铁元素还有助于红细胞的形成，维持身体的正常运作状态。但肾结石患者应慎食，因为菠菜中含有草酸，可能促进结石形成。
5.核桃
核桃仁中含有的磷脂及蛋白质对脑神经功能有一定的修复作用，有助于改善脑力衰退的症状。此外，其含有的微量元素锌也有助于提高记忆力和注意力。但不建议一次性过量食用，以避免出现消化不良的现象。
针对脊髓分裂症患者的饮食调理，建议多摄取富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼类，以支持神经系统的健康。同时，保持均衡饮食并避免过度节食或暴饮暴食，确保营养充足且不过度增加代谢负担。

病情分析：不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物。