病情分析：

蛋白丢失性胃肠病饮食禁忌包括避免吃辛辣刺激性食物、避免吃坚硬食物、避免吃油腻食物、避免吃腌制食物、避免吃生冷食物等。

1、避免吃辛辣刺激性食物

蛋白丢失性胃肠病是由于胃肠道黏膜受到刺激，导致胃肠道黏膜损伤，从而引起蛋白流失的一种疾病。在患病期间要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，以免刺激胃肠道黏膜，导致病情加重。

2、避免吃坚硬食物

如果患者出现蛋白丢失性胃肠病，要避免吃坚硬的食物，比如核桃、杏仁、腰果等，以免增加胃肠道负担，导致病情加重。

3、避免吃油腻食物

在患病期间也要避免吃油腻食物，比如肥肉、炸鸡、烤鸭等，以免加重胃肠道负担，导致病情加重。

4、避免吃腌制食物

腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，并且含有大量的盐，蛋白质分解后会产生大量的胺类物质，不利于疾病的恢复，所以要避免吃腌制食物。

5、避免吃生冷食物

患者也要避免吃生冷食物，比如冰淇淋、冰镇饮料、冰西瓜等，以免对胃肠道造成刺激，导致病情加重。

除此之外，患者还要避免吃生冷食物、避免吃变质食物、避免吃产气多的食物等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。