病情分析：

结节病性心肌病患者饮食禁忌包括辛辣刺激性食物、高脂肪食物、高盐食物、高糖食物、高嘌呤食物等。

1、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物主要包括辣椒、生姜以及大蒜等，结节病性心肌病是一种以心肌局限性或弥漫性纤维化为主的慢性疾病，发病原因与遗传因素、感染因素以及免疫异常等有关。患者可能会出现心律失常、心力衰竭等症状。在患病期间患者要避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情，对身体造成不良影响。

2、高脂肪食物

高脂肪食物主要包括肥肉、炸鸡、烤鸭等，结节病性心肌病的患者在患病期间会出现心律失常、心力衰竭等症状，如果食用高脂肪食物，可能会导致心脏负荷加重，从而引起病情加重，不利于病情恢复。

3、高盐食物

高盐食物主要包括咸菜、酱油、咸鱼等，结节病性心肌病的患者食用高盐食物，可能会导致体内水钠潴留，从而引起心脏负荷加重，不利于病情恢复。

4、高糖食物

高糖食物主要包括奶油蛋糕、巧克力、糖果等，结节病性心肌病的患者食用高糖食物，可能会导致体内血糖升高，从而引起心脏负荷加重，不利于病情恢复。

5、高嘌呤食物

高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜等，结节病性心肌病的患者食用高嘌呤食物，可能会导致体内尿酸升高，从而引起心脏负荷加重，不利于病情恢复。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜、菠菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以增强自身免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

病情分析：结节病常合并高钙血症，并经皮质类固醇治疗后可致低钾血症，可加剧原有的心律失常。需按患者病情及心律失常类型选择相应有效抗心律失常药物，以减轻症状并降低病死率。