病情分析：肾小管间质性肾炎葡萄膜炎综合征患者可以适量食用苹果、梨、西瓜、猕猴桃、草莓等水果，但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗疾病，如症状加重或持续不改善应及时就医。
1.苹果
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进机体新陈代谢，有利于病情恢复。适当食用可以补充身体所需的营养物质，增强免疫力，但不宜过量食用，以免引起胃肠道不适。
2.梨
梨含有丰富的水分及多种维生素，对于缓解眼部干涩症状有一定的帮助作用。适量食用可起到润肺止咳的功效，对疾病的恢复也有一定的好处。但需注意不可过多摄入，否则可能会加重肾脏负担。
3.西瓜
西瓜具有利尿消肿的作用，有助于排除体内多余的液体，减轻肾脏负担。适当的吃一些西瓜，还可以补充人体所需要的水分以及能量。但是要避免一次性吃得太多，以免导致肠胃道出现不适的情况。
4.猕猴桃
猕猴桃中含有大量的维生素C，可以帮助身体抗氧化，减少自由基对眼睛的伤害。此外，其还富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。但是不建议空腹食用，以免刺激胃黏膜。
5.草莓
草莓中含有的花青素具有抗炎功效，可能对改善免疫系统反应有一定益处。此外，草莓还能提供一定量的钾元素，有助于维持血压水平。但是需要注意的是，如果患者对草莓过敏则不能够进食。
肾小管间质性肾炎葡萄膜炎综合征患者平时应注意休息，避免剧烈运动，以减少体力消耗和肌肉损伤。饮食上应遵循低盐、低脂的原则，同时保证充足的水分摄入，以支持肾脏功能。