病情分析：

家族性载脂蛋白B100缺陷症一般是能吃鱼的，但要注意适量。

家族性载脂蛋白B100缺陷症是一种常染色体隐性遗传病，可能会出现低密度脂蛋白升高的情况，还可能会出现头晕、胸闷、胸痛等症状。鱼肉中含有丰富的优质蛋白，患者适当食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。另外，鱼肉中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼发育，有利于身体健康。但由于鱼肉中的脂肪含量较高，患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

家族性载脂蛋白B100缺陷症患者在日常生活中要注意合理膳食，适当吃富含优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。同时，还要注意多运动，可以适当进行有氧运动，比如散步、慢跑、瑜伽等，有利于提高身体免疫力。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。

病情分析：正常血浆脂蛋白的分解代谢主要受其所含载脂蛋白的影响，由于LDL 中的载脂蛋白(apolipoprotein，Apo)95%以上是Apo B100，因而认为可能是因Apo B100 的遗传性缺陷所致LDL 与其受体结合障碍，由此而影响LDL 在体内的分解代谢速率。