病情分析：非细菌性血栓性心内膜炎患者不建议喝牛奶。
非细菌性血栓性心内膜炎是一种累及内膜面光滑的心瓣膜或大动脉壁的炎症疾病，易发生于人工瓣膜置换术后、慢性肾衰竭等情况下。由于瓣膜受损，血液流动受阻，存在形成血栓的风险。而牛奶中含有丰富的蛋白质，可促进血小板聚集，从而加重血栓形成。
非细菌性血栓性心内膜炎患者应避免摄入高脂肪食物，如红肉和奶制品，以减少血脂升高导致的血栓风险。
饮食调整在非细菌性血栓性心内膜炎管理中至关重要，患者应遵循医嘱选择低脂、富含纤维的食物，并定期监测血脂水平。

病情分析：DIC实验室检测结果阳性，以及进行多次血培养为阴性。有助于本病的诊断。