病情分析：剥脱综合征患者可以适量食用苹果、梨、西瓜、蓝莓、草莓等水果，但需要注意的是，虽然这些水果含有丰富的维生素和抗氧化剂，但并不能直接治疗疾病。
1.苹果
苹果富含维生素C、纤维素等营养成分，能够促进伤口愈合，对于剥脱性皮炎患者有辅助治疗的作用。此外还可以补充身体所需的水分以及多种微量元素，有利于病情恢复。
2.梨
梨中含有丰富的水分及膳食纤维，可起到润燥解毒的功效，适当食用可以改善皮肤干燥的症状。但需注意不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
3.西瓜
西瓜具有利尿消肿的作用，有助于排除体内多余的盐分和水分，从而缓解水肿的情况。但是不建议过多摄入，否则可能会导致血糖波动，不利于身体健康。
4.蓝莓
蓝莓中含有的花青素具有抗氧化作用，可以帮助减少自由基对皮肤的损伤，预防色素沉着。但是需要注意的是，虽然蓝莓是一种天然食品，但也有可能会引起某些人的过敏反应，因此在食用时应谨慎。
5.草莓
草莓含有一定的鞣酸成分，能帮助抑制黑色素细胞活性，从而达到美白肌肤的目的。但是要适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重，出现腹痛、腹泻等症状。
上述提及的所有水果均需要适量食用。同时还要保持良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间，也有助于病情的恢复。

病情分析：1.遗传
虽然已有家族性剥脱综合征发病的报道，但遗传方式仍然不清楚。同一血统发生剥脱综合征与慢性开角型青光眼的关系有关报道的结果不一。
2.感染
Ringvold发现在剥脱综合征眼标本中有30～50nm膜结合微粒，提示可能有病毒引起剥脱综合征的可能。在这方面有待进一步研究。
3.气候
有人提出剥脱综合征与阳光暴露有关。澳大利亚当地居民的剥脱综合征与紫外线的接触关系密切。剥脱综合征的发生在巴基斯坦山区人群中似乎比低海拔人群中更常见。