病情分析：

眼眶真菌病患者可以吃一些富含维生素、蛋白质的食物，比如苹果、鸡蛋、牛奶等，有利于病情的恢复。

眼眶真菌病是一种由真菌感染引起的疾病，常见于免疫功能低下的患者。患者通常会出现眼睑肿胀、眼球突出等症状，还有可能会出现视力下降、眼部疼痛等情况。患者可以适当吃一些富含维生素的食物，比如苹果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。

患者也可以适当吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养，有利于增强自身体质，对于病情的恢复有一定的帮助。如果患者出现眼部不适症状，可在医生指导下使用那他霉素滴眼液、氟康唑滴眼液等药物进行治疗。