病情分析：肝素诱导性血小板减少症患者不能喝牛奶。
肝素诱导性血小板减少症是由于患者对肝素产生过敏反应导致血小板减少，而牛奶中的蛋白质可能进一步刺激机体产生免疫应答。因此，该疾病患者不宜饮用牛奶。
肝素诱导性血小板减少症患者平时要注意避免接触可能导致过敏的食物或物质，如海鲜、花粉等。
饮食调整对于肝素诱导性血小板减少症患者的恢复至关重要，建议在专业医生指导下制定合理的饮食计划，并定期监测血液指标以评估病情变化。

病情分析：可以，血小板减少的病人在饮食上要保证各种营养成分的供给，宜多食富含优质蛋白质、多种维生素和含微量元素铁较多的蛋类、牛奶、豆类、新鲜、蔬菜和水果、海产品等。食疗原则以补气养血，滋阴凉血、止血为主。