病情分析：单眼双上转肌麻痹患者可以适量食用蜂蜜。
单眼双上转肌麻痹是由于神经肌肉接头传递功能障碍所致，而蜂蜜并不会影响神经肌肉的功能，因此不会加重病情。
在患有单眼双上转肌麻痹的情况下，如果合并糖尿病，则不建议过多摄入蜂蜜，因为其含糖量较高，可能会影响血糖水平控制。
对于单眼双上转肌麻痹的患者，日常生活中应注意眼部卫生，避免过度用眼，以减少症状发作频率。饮食方面，除上述提及外，还应保持营养均衡，避免高盐、高脂食物，如咸菜、红烧肉等，以预防高血压的发生。

病情分析：单眼双上转肌麻痹是指一眼的上直肌和下斜肌同时麻痹。临床表现为患眼下斜视，多合并水平性斜视和上睑下垂。此种上睑下垂多为假性或混合性。单眼双上转肌麻痹临床少见，人群患病率尚未见报道。发病年龄为6～46岁，性别无明显差异，以右眼多见。