病情分析：幼年型粒-单核细胞白血病的饮食疗法需要均衡且多样化，可以食用高纤维食品、低脂肪乳制品、富含抗氧化剂的食物、维生素D强化食品、益生菌发酵食品。但需注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病，患者仍需遵循医嘱接受专业治疗。
1.高纤维食品
高纤维食品如全麦面包、燕麦片等，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，进而影响免疫系统的功能。长期摄入高纤维食品有助于维持正常体重，预防心血管疾病。但不建议过多摄入以避免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.低脂肪乳制品
低脂肪乳制品如脱脂牛奶、酸奶含有丰富的钙质，可增强骨骼强度，对病情有一定的好处。适量食用可作为轻度肥胖或高血压患者的理想选择，但不宜过量以免导致血脂异常。
3.富含抗氧化剂的食物
富含抗氧化剂的食物如蓝莓、绿茶能够清除体内的自由基，减轻氧化应激反应，从而缓解病情。适当进食此类食物有利于延缓衰老过程，降低患癌症的风险。但要确保不过量摄入以防增加肝脏解毒负担。
4.维生素D强化食品
维生素D强化食品如鱼肝油、蘑菇酱可以促进钙吸收，提高骨密度，对于该疾病的治疗有积极意义。补充维生素D可以帮助身体合成钙，防止骨质疏松症的发生。但是要注意不要过量摄入，以免引起中毒。
5.益生菌发酵食品
益生菌发酵食品如酸奶、纳豆中含有活的有益细菌，能调节肠道微生态环境，辅助改善病情。经常食用可帮助消化，增强免疫力。但对特定成分过敏者需谨慎食用。
针对幼年型粒-单核细胞白血病患者，合理膳食至关重要。建议调整为高蛋白、易消化的饮食，同时减少红肉及加工食品的摄入。定期监测营养状态并咨询专业医生或营养师的意见，以确保获得均衡且适合的饮食。

病情分析：幼年型粒-单核细胞白血病的治疗
强化疗(似AML)方案，巯嘌呤(6-MP) ，巯嘌呤(6-MP) 皮下注射阿糖胞苷等方案治疗JMML均未获得缓解(CR)生存期平均8个月，强化疗组与非化疗组生存相似。维A酸疗效不肯定，干扰素(IFN-α)难于确定疗效。