病情分析：上巩膜静脉压升高所致青光眼患者应避免食用高盐食品、酒精饮料、咖啡因饮料、辛辣食物以及糖分高的食品。虽然这些食物可能不会直接加重病情，但过多摄入会对眼部及全身健康产生不利影响。
1.高盐食品
高盐食品如腌菜、腊肉等，会导致体液滞留，进而引起眼部水肿，加重巩膜静脉压升高的症状。长期摄入过多的钠会增加血压，从而导致眼内压力增高，进一步加剧青光眼的症状。此外还可能导致肾功能损害。
2.酒精饮料
酒精饮料中含有大量的乙醇，乙醇具有扩张血管的作用，可使巩膜静脉扩张，从而引起巩膜静脉压升高。过量饮酒会引起眼内充血，导致眼压升高，诱发或加重青光眼的症状。同时还会对肝脏产生毒副作用。
3.咖啡因饮料
咖啡因饮料中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，使交感神经兴奋，从而收缩血管，提高巩膜静脉压。摄入过多的咖啡因会导致心率加快、血压上升，从而使巩膜静脉压持续处于高位状态，不利于病情恢复。
4.辛辣食物
辛辣食物如辣椒、芥末等，食用后可能会导致眼部血管扩张，巩膜静脉压升高。经常吃辛辣食物容易引发眼睛干涩、疼痛等症状，对于巩膜静脉压升高的患者来说，可能会加重病情。
5.糖分高的食品
糖分高的食品如糖果、蛋糕等，食用后会使血糖水平迅速升高，导致血液黏稠度增加，巩膜静脉受阻，进而影响巩膜静脉回流。高糖饮食会导致血脂异常，促进动脉粥样硬化的发生和发展，从而加重巩膜静脉压升高的情况。
建议定期进行眼科检查，特别是对于有家族史的人群。保持良好的生活习惯，避免过度劳累和长时间用眼，有助于预防巩膜静脉压升高引起的青光眼。