眼弓形体病不能吃什么

2014-06-05

问题描述: 眼弓形体病不能吃什么

医生回答(2)

病情分析:眼弓形体病患者应避免食用生鱼片、未煮熟的肉类、半生鸡蛋、生菜沙拉、未消毒的水果等食物,但这些食物本身并不直接导致或加重病情,只是作为感染源可能增加弓形体感染的风险。
1.生鱼片
生鱼片中含有弓形虫,而眼弓形体病是由弓形虫感染引起的眼部炎症。因此,食用生鱼片可能导致病情加重或传播。此外,生食还可能携带其他致病菌,增加感染风险。
2.未煮熟的肉类
未煮熟的肉类中可能存在寄生虫卵或细菌,如旋毛虫、布氏杆菌等,这些都可能通过口腔进入人体并引发疾病。进食后会导致患者出现腹痛腹泻等症状,严重时甚至会引起败血症,导致视力下降。
3.半生鸡蛋
半生鸡蛋没有经过充分加热处理,可能含有活的弓形虫卵囊,当人吃了带有卵囊的半生鸡蛋后,其中的包囊会在体内孵化成幼虫,然后移行至眼部组织内发育繁殖,形成结节性肉芽肿,进而诱发眼弓形体病。此外,半生鸡蛋中的细菌也可能引起食物中毒,导致恶心呕吐、腹泻等症状。
4.生菜沙拉
生菜沙拉未经彻底清洗或烹饪,可能残留有弓形虫卵囊,食用后可能导致弓形虫感染,进一步发展为眼弓形体病。生菜沙拉中的生蔬菜可能携带其他致病微生物,增加感染风险。
5.未消毒的水果
未消毒的水果表面可能附着弓形虫卵囊或其他有害微生物,食用前未进行有效消毒可能会导致感染。除弓形虫外,未消毒的水果还可能携带其他致病菌,增加感染风险。
眼弓形体病患者应避免食用上述提及的所有食物,以减少感染风险。建议定期进行眼科检查,特别是对于免疫功能低下者及孕妇,以便早期发现和治疗。

2024-03-23 举报

病情分析:眼弓形体病饮食 多吃含维他命A的食物,如胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣等; 多吃含维他命B的食物

2014-06-05 举报