病情分析：硫化血红蛋白血症患者可以吃鱼。
硫化血红蛋白血症是一种遗传性溶血性疾病，其发生与血红素生物合成过程中缺乏某种酶有关。鱼肉含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素D等，有助于维持机体正常生理功能。
如果患者对鱼类过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于硫化血红蛋白血症患者而言，饮食应以均衡为主，并避免摄入可能增加含铁量的食物或药物，以防加重病情。同时，定期复查以及遵循医嘱进行治疗管理也至关重要。