病情分析：己糖激酶缺乏症患者可以适量食用西瓜。
己糖激酶缺乏症患者存在葡萄糖代谢异常，而西瓜含有的天然碳水化合物较高，适当食用可为身体提供能量，但过量摄入可能会加剧血糖波动，所以需要控制摄入量。
己糖激酶缺乏症患者在进食西瓜时需注意监测血糖水平，并避免与高糖食物同时摄入以减少血糖波动的风险。
对于己糖激酶缺乏症患者来说，饮食管理至关重要，建议咨询专业营养师制定个性化饮食计划，确保营养均衡的同时避免诱发或加重病情。

病情分析：己糖激酶缺乏症是常染色体隐性遗传疾病。1967年,等最先报道了3例，现已报道12个无亲缘关系家族中的20例患者，其中1例7岁男孩为中国血统。