病情分析：

创伤性气管及主支气管损伤饮食指南一般包括清淡饮食、流质饮食、半流质饮食、易消化饮食、富含营养等，避免食用辛辣刺激性食物，以免影响身体恢复。

1、清淡饮食

创伤性气管及主支气管损伤后会导致患者出现咳嗽、咳痰、气喘等症状。在治疗期间，患者要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免刺激咽喉黏膜，导致咳嗽症状加重。患者可以适当进食小米粥、面条等清淡易消化的食物，有利于促进身体恢复。

2、流质饮食

创伤性气管及主支气管损伤后，患者可能会出现呼吸困难、气喘等症状。在治疗期间，患者可以适当进食流质饮食，如小米汤、南瓜汤等，有利于促进呼吸道内的分泌物排出，改善呼吸困难的症状。

3、半流质饮食

创伤性气管及主支气管损伤后，患者也可以适当进食半流质饮食，如面条、蔬菜粥等，有利于促进消化和吸收，也可以减轻胃肠道负担，有利于病情的恢复。

4、易消化饮食

创伤性气管及主支气管损伤后，患者的消化功能会受到一定的影响，可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。在治疗期间，患者要避免食用炸鸡、肥肉等不易消化的食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

5、富含营养

患者在治疗期间也要适当进食富含营养的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养，对身体的恢复有一定的帮助。

除此之外，患者还要注意避免食用生冷、油腻、辛辣刺激性食物，以免对支气管及主支气管造成刺激，不利于病情的恢复。