病情分析：纵隔非霍奇金恶性淋巴肿瘤的患者应避免食用腌制食品、高脂肪食物、酒精、辛辣刺激性食物以及生冷食品。虽然这些食物不会加重病情，但不利于病情恢复。
1.避免食用腌制食品
腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，长期摄入可能增加患癌风险。摄入过多可能导致营养不良、电解质失衡等问题。严重时甚至会导致肾功能衰竭。
2.高脂肪食物
高脂肪食物会促进胆汁分泌，而胆汁中的一些物质可能会转化为致癌物，从而增加癌症的风险。过量摄入高脂肪食物还可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
3.酒精
酒精进入体内后会代谢产生乙醛，这是一种已知的致癌物质，可导致细胞DNA损伤，进而增加某些癌症的风险。经常大量饮酒会对肝脏造成损害，引起肝炎、肝硬化等疾病。
4.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，食用后容易引发胃肠道炎症反应，长期如此可能会增加消化系统癌症的发生概率。此外，这类食物还会加重病情的发展速度，不利于疾病的恢复。
5.生冷食品
生冷食品中的细菌或寄生虫未被充分烹饪杀死，食用后可能导致感染，进一步影响身体健康。对于患有纵隔非霍奇金恶性淋巴肿瘤的人来说，食用这些食物可能会加剧病情，因此应尽量避免。
建议患者平时要养成良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。

病情分析：确诊后应化疗放疗适用于病灶巨大者，因为化疗后巨大病灶处易复发。单纯放疗对于Ⅱ期的病人并不合适，而在Ⅰ期的病人则有40%的复发率，所以目前对于Ⅰ和Ⅱ期的病人采用联合化疗方案是否额外增加放疗尚不明确。对于Ⅲ期和Ⅳ期的病人主要以强化联合化疗为主。