2013-11-16
问题描述： 青条鱼它有什么营养价值
医生回答(1)
董艳春 医师
社区服务站 妇产科
病情分析：你好，此鱼营养价值丰富。鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克，肉质坚实，除鲜食外还可腌制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。