病情分析：

上下颚手术风险通常并不大，一般在术后可逐渐恢复。

上下颚手术是指针对上下颌骨发育异常、外伤、感染等因素导致上下颌骨位置异常而进行的手术，主要包括上颌骨骨折、双侧上颌骨骨折、下颌骨骨折等。上下颌骨手术一般在口腔科进行，医生会根据患者的具体情况选择合适的手术方案，在合适的位置进行骨折端的复位、固定，然后再将下颌骨部位进行矫正，从而恢复正常的咀嚼功能。此类手术一般风险并不大，在医生的指导下，患者术后一般可逐渐恢复，不会对身体造成较大的影响。

在术后患者要注意避免张大嘴巴哈气，以免导致口腔内的负压增加，造成伤口破裂的情况。同时，患者还要注意避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激伤口，影响愈合。另外，患者在术后还要注意保持口腔卫生，可以使用复方氯己定含漱液、康复新液等进行漱口，有助于促进伤口愈合。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。