病情分析：

舌毛长疮一般是不能喝花椒水的。

舌毛是指舌体表面的毛发，而花椒是一种比较常见的调味品，具有辛辣刺激的味道。患者出现舌毛长疮的情况，可能是不注意饮食健康，经常吃辣椒、花椒等刺激性的食物引起的，也可能是不注意口腔卫生，导致局部受到细菌感染引起的。花椒水具有一定的刺激性，如果患者在此期间喝花椒水，可能会加重病情，不利于疾病的好转。因此，舌毛长疮的患者一般是不建议喝花椒水的。

如果舌毛长疮的情况比较严重，建议患者在医生的指导下，使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。如果伴有疼痛的情况，患者也可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行止痛治疗。另外，患者还要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。