病情分析：

冠心病是指冠状动脉粥样硬化性心脏病，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者通常是可以吃开心果的，但要注意适量。

冠状动脉粥样硬化性心脏病是由于冠状动脉发生粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。患者会出现胸痛、气短、心慌等症状，严重时还会出现呼吸困难、心律失常等症状。开心果是一种坚果，富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，具有辅助降低胆固醇、缓解便秘的作用，适量食用对身体有一定的好处，所以冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可以适量食用。但要注意，过量食用可能会导致消化不良，出现腹痛、腹胀等不适症状，因此，患者要适量食用。

冠状动脉粥样硬化性心脏病患者在日常生活中要注意调节饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等，少吃高脂肪、高盐、高糖的食物，比如肥肉、咸菜、蛋糕等。同时要注意适当地进行体育锻炼，比如慢跑、打太极拳等，控制体重，有利于病情的恢复。另外，患者可在医生指导下服用单硝酸异山梨酯、硝酸异山梨酯等药物进行治疗。如果患者病情比较严重，建议及时到医院进行手术治疗。