病情分析：

老年人胃癌中晚期可以通过手术治疗、化学治疗、放射治疗等方式进行治疗。

1、手术治疗

如果老年人胃癌中晚期，癌细胞扩散转移，可以通过手术的方式将癌变部位切除，能够有效控制病情，提高患者的生活质量。

2、化学治疗

老年人胃癌中晚期，可以在医生的指导下使用氟尿嘧啶注射液、紫杉醇注射液等药物进行化学治疗，能够有效杀灭癌细胞，提高生活质量。

3、放射治疗

如果老年人胃癌中晚期，癌细胞扩散转移，无法进行手术，可以通过放射治疗的方式，能够缩小癌肿，控制病情。

除此之外，也可以通过靶向治疗等方式进行治疗，能够抑制癌细胞的生长繁殖，延长患者的生存时间。在治疗期间，患者需定期到医院复查，同时还要保持良好的心情，避免精神压力过大，影响病情恢复。