病情分析：

通常情况下，可以通过食用开胃食物、口服药物、静脉输液的方法可以让老人重振食欲。

1、食用开胃食物

老人的各项器官功能会有所下降，可能会影响胃肠蠕动的速度，从而影响食欲。此时可以适当吃山楂、话梅等开胃的食物，能够促进胃酸分泌，帮助食物消化，从而提高食欲。

2、口服药物

如果老人存在消化不良的情况，可能会导致食欲不振。此时可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物，促进胃肠蠕动，从而提高食欲。

3、静脉输液

若进行上述治疗后效果不佳，老人仍然食欲不振，可以在医生的指导下，使用醋酸奥曲肽注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗，能够有效改善症状。

除此之外，还可以通过适当运动、腹部按摩、饭后散步等方式来改善食欲。如果治疗期间出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。