病情分析：

肾阴虚一般能吃黄瓜和水萝卜，但应该注意适量。

黄瓜和水萝卜都属于生活中比较常见的食物，其中含有大量的维生素以及多种微量元素，可以补充身体所需的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。因此，肾阴虚的患者通常可以适量食用黄瓜和水萝卜。

需要注意的是，由于黄瓜和水萝卜中含有大量的膳食纤维，患者应避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，建议肾阴虚的患者积极配合医生进行治疗，可以在医生指导下服用六味地黄丸、知柏地黄丸等滋阴补肾的中成药进行治疗，有助于缓解不适症状。