病情分析：金瓜能吃。金瓜味美可口、营养价值丰富，富含有多种维生素、锌、铁、钙等微量元素，含有的果胶具有解毒、保护胃黏膜、促进消化等功效，可以防治糖尿病、消除致癌物，同时还能促进生长发育。金瓜即南瓜，属于蔓生草本植物，表皮金黄色，外面有数条纵沟或无纵沟，种子多为长圆形，性味温甘。过敏人群不能吃，本身患胃肠道疾病、糖尿病需减少进食量，避免加重临床症状，影响疾病恢复。