病情分析：老年人再生障碍性贫血通常吃高蛋白、补充造血物质、补品等。
1、高蛋白：在各种致病因素的影响下，最终导致骨髓功能障碍和红细胞数量减少。补充人工蛋白可以有效促进红细胞的增殖和再生，缓解症状。例如，鸡、鱼、蛋、豆制品和其他食物富含蛋白质，动物骨髓也可以食用。2、补充造血物质：再生障碍性贫血患者骨髓造血功能受损，血小板数量减少，富含铁和维生素的物质有助于促进造血功能，如西红柿、菠菜、黑芝麻、猪肝等。然而，如果反复输血的患者经常铁超载，应该避免吃含铁量高的食物。3、补品：如果患者的血小板计数非常低，则有必要吃软性食物、易于消化的食物，甚至是液体，以防止饮食损伤食管和胃肠黏膜而导致出血
日常需注意避免出血，保证饮食规律，保证按时服药。