枸杞菜的功效和作用及食用方法

2022-08-05 666人阅读

问题描述: 枸杞菜的功效和作用及食用方法

医生回答(1)

病情分析:枸杞菜通常有明目、预防动脉硬化、降血脂血压等功效和作用。食用方法一般有滚汤、滚粥或熬老汤等。
1、明目:枸杞菜含有多种维生素,如维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2等。还有多种氨基酸等营养成分,对眼睛很有帮助,有明目的作用。2、预防动脉硬化:枸杞菜可以促进血液循环,防止动脉硬化,防止脂肪在肝脏堆积。枸杞菜含有多种维生素、必需氨基酸和亚油酸,能促进新陈代谢,防止衰老。3、降血脂血压:枸杞菜含钙高,能降血压、降血脂。高钙摄入能有效降低血压,枸杞菜明显的降血压作用与其丰富的钙含量有关。
建议枸杞和乳制品不宜同食,否则会降低营养价值。肝肾阴虚、高血压、高血脂患者适量食用。脾虚外感实热、腹泻者忌食。

2022-09-07 举报