病情分析：桃胶雪燕皂角米通常有清血降脂、增强大脑发育和润肠通便等功效与作用。
1、清血降脂：桃胶营养价值丰富，碳水化合物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白含量高。具有清血降脂，缓解压力，抗皱嫩肤的功效。2、增强大脑发育：雪燕含有大量的半乳糖，不仅能促进智力发育，还能防止蛋白质的过量摄入。对青少年发育迟缓，体重下降，身体消瘦有预防作用。3、润肠通便：皂角米中含有丰富的植物胶，有利于促进肠道蠕动，在肠道内吸水膨胀以软化粪便，从而促进排便和缓解便秘。
建议孕妇、体质虚寒、脾胃功能虚弱的人群不宜食用。