病情分析：

女人吃大头菜的好处主要包括补充营养、增强食欲、润肠通便等，但要避免过量食用。

1、补充营养

大头菜中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素，女人吃适量的大头菜，可以补充身体所需要的营养物质，为身体提供能量。

2、增强食欲

大头菜味道清爽，女人吃适量的大头菜，可以促进唾液腺分泌，在一定程度上增强食欲。

3、润肠通便

大头菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，帮助排便。如果女人经常吃大头菜，可以在一定程度上预防便秘。

除此之外，还可以补充身体所需要的多种营养物质，有助于身体健康。但若食用过多大头菜，可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。