病情分析：

肠出血性大肠杆菌感染后可能会出现腹泻、发热、呕吐等症状，可以根据具体情况进行对症治疗。

1、腹泻

是本病最常见的症状，也是最早的症状，常呈现出间歇性腹泻，有时也会出现持续性腹泻，并伴有脓血便或者是血便。

2、发热

部分患者在发病早期会出现发热的症状，一般以中低热为主，体温在38°C左右，有时也会出现高热，体温可达39°C。

3、呕吐

部分患者在发病早期还会出现呕吐的症状，并且呕吐物中可能会有血迹，甚至会出现休克的情况。

除此之外，部分患者还可能会出现腹痛、腹胀、全身乏力等症状，建议患者及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意饮食健康，多吃清淡、易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，并且要注意饮食卫生，饭前便后勤洗手。