病情分析：

老年脂肪肝的治疗方法，一般包括一般治疗、药物治疗、手术治疗等。脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积、脂肪变性的疾病，主要是由于长期过量饮酒、内分泌紊乱等原因所致。

1、一般治疗

建议老年患者在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，避免食用炸鸡、肥肉等油腻的食物。同时，还要注意避免过度劳累、熬夜，保证充足的睡眠时间，可以适当进行慢跑、游泳等体育锻炼，有助于改善病情。

2、药物治疗

对于单纯性脂肪肝的患者，可以在医生指导下使用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物进行治疗。如果存在肝功能受损的情况，还可以遵医嘱使用还原型谷胱甘肽片、双环醇片等药物进行治疗。

3、手术治疗

如果老年患者脂肪肝的情况比较严重，通过上述治疗方式效果不佳，可以在医生指导下通过肝移植术、经颈静脉肝内门体分流术等方式进行手术治疗。

除此之外，老年脂肪肝的治疗方法还包括中医治疗等。建议患者及时就医，在医生指导下根据病情选择合适的治疗方式，以免延误病情。