病情分析：伤寒病的主要症状有发热，可伴畏寒，热峰逐日升高，可达40.5℃；头痛；疲惫；乏力；肌痛；干咳；厌食和消瘦。伤寒病主要由伤寒杆菌导致，潜伏期大约在10天左右，其持续长短与感染菌的数量有关，食物型暴发流行可短至48小时，而水源性暴发流行时间可长达30天左右。典型的伤寒自然病程为时约4周，大致可分为4期。