病情分析：

胃肠型食物中毒的症状有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，可以通过一般治疗、药物治疗、洗胃等方式进行处理。

1、症状

如果患者吃了变质的食物，可能会使胃肠黏膜受到刺激，从而出现腹痛的情况，也可能会出现腹泻的症状。如果腹泻的情况比较严重，还会出现恶心、呕吐的情况。此时患者可以多喝温水进行改善，也可以通过热敷的方式进行处理，在一定程度上可以缓解腹痛的症状。

2、处理方法

如果患者的症状相对比较轻微，可以通过多卧床休息的方式进行改善，也可以通过多喝温水的方式进行缓解。此外，患者可以遵医嘱配合使用盐酸庆大霉素胶囊、蒙脱石混悬液等药物进行治疗，通常具有一定的作用。如果患者的症状相对比较严重，建议患者及时去医院进行洗胃治疗，以免延误病情。

在日常生活中，患者一定要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、山药粥等，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、哈密瓜、油麦菜等，对身体有一定的好处。