病情分析：人参须与西洋参须一般具有补肺清火、养胃生津的功效与作用。人参是甜的，略带苦涩和温暖，一般用于患者气虚、脾气暴躁、肺气虚证，但外邪、湿热不全、虚寒证者不宜使用。口干口渴、持续低烧、舌红苔藓少无苔藓者可服用西洋参，西洋参滋补泻火，人参益气助火功效很多，也可用西洋参泡茶炖肉汤鸡汤。