病情分析：血清钙2.72mmol/L属于偏低状态，但是否正常需结合临床症状评估。
血清钙水平通常用于评估体内的矿物质平衡，轻度降低可能导致肌肉痉挛、手足抽搐等不适症状，严重时可引起心律失常。患者需要及时完善进一步检查，明确具体病因后配合医生积极治疗。
若患者的血清钙水平持续低于2.25 mmol/L，则可能表明低钙血症。这可能是由于维生素D缺乏、肾功能不全等原因导致的。
建议定期监测血清钙浓度，并注意是否存在与低钙血症相关的临床表现，以避免潜在的风险。同时，还应关注营养均衡，确保摄入足够的钙和维生素D。