病情分析：

胃病患者要少吃面食，主要是因为面食不易消化，可能会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。

面食主要是由小麦粉制作而成，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，患者适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。但胃病患者大量食用面食可能会加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。因此，胃病患者要少吃面食。

建议胃病患者在日常生活中，饮食以清淡易消化、营养均衡为主，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等。同时，患者还要注意保持规律的作息习惯，避免过度劳累，以免加重病情。