病情分析：β—淀粉样蛋白沉积在脑内导致阿尔茨海默病，治疗可采取抗淀粉样蛋白沉积疗法、神经保护剂、脑血流量增加剂、脑代谢活化剂、脑功能改善剂等方法。
1.抗淀粉样蛋白沉积疗法
抗淀粉样蛋白沉积疗法通过抑制β-淀粉样蛋白的产生或加速其分解来减少其在大脑中的积累。例如，美金刚可阻断淀粉样前体蛋白的剪切，从而减少β-淀粉样蛋白的产生；依达拉奉则可通过稳定细胞膜及清除自由基的作用减轻神经毒性。此疗法适用于阿尔茨海默病等神经系统退行性疾病中由于β-淀粉样蛋白异常沉积导致的认知障碍。
2.神经保护剂
神经保护剂通过多种机制如抗氧化、抗炎、抑制兴奋性氨基酸受体等途径来保护神经元免受损伤。代表药物有美金刚、吡拉西坦等。此类药物主要用于预防或延缓神经退行性疾病的发展过程，如阿尔茨海默病、帕金森病等。
3.脑血流量增加剂
脑血流量增加剂能够提高脑血管的舒张能力，增加脑部血液供应，有助于缓解缺氧和缺血状况。常用药物包括尼麦角林、尼莫地平等。这类药物适用于脑供血不足引起的眩晕、头痛等症状。需注意个体差异及可能发生的不良反应。
4.脑代谢活化剂
脑代谢活化剂可以增强神经细胞的能量利用效率，促进神经递质的合成和释放，改善认知功能。常见药物有吡拉西坦、奥拉西坦等。该类药物可用于轻度至中度的阿尔茨海默病患者，以改善记忆和思维能力。使用时应监测患者的副作用反应。
5.脑功能改善剂
脑功能改善剂通过调节神经递质平衡、增强突触传递和改善神经网络连接来提升大脑的功能状态。例如多奈哌齐能特异性作用于乙酰胆碱酯酶，增加乙酰胆碱含量；盐酸多奈哌齐片则能选择性地抑制乙酰胆碱酯酶活性，使突触间隙内ACh水平升高，发挥治疗效果。上述药物适用于轻至中度阿尔茨海默型痴呆症状的治疗。需密切观察可能出现的精神运动性活动改变或其他严重副作用。
针对β-淀粉样蛋白的清除，建议患者定期参与认知训练，如拼图游戏或记忆技巧练习，以辅助大脑功能恢复。饮食方面，富含omega-3脂肪酸的食物，如鲑鱼，也有助于降低β-淀粉样蛋白的沉积风险。