病情分析：

通常情况下，骨嗜酸细胞肉芽肿化疗和手术相比，手术的副作用相对较大。但由于患者的病情不同，所以无法直接判断哪个副作用大。

骨嗜酸细胞肉芽肿是一种非肿瘤性的良性病变，可能是由于寄生虫感染、局部创伤等原因所引起的，患者可能会出现局部疼痛、肿胀、活动受限等症状。如果患者病情较轻，可以在医生的指导下通过手术的方式进行治疗，如刮除术、植骨术等，可以达到治愈的效果。但如果患者病情较重，通过手术的方式治疗效果不佳，则可以遵医嘱通过化疗的方式进行治疗，化疗是通过使用化学药物来杀死癌细胞或阻止其生长，从而达到治疗的目的。由于手术会对身体造成一定的损伤，而化疗则会对身体造成较大的副作用，因此相比较而言，手术的副作用相对较大。但由于患者的病情不同，所以无法直接判断哪个副作用大。

建议患者在进行手术治疗后，注意休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。同时，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情，损害身体健康。