病情分析：

糖尿病患者可以用高粱面来当主食食用。

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌或作用缺陷所引起的，可能与遗传因素或者饮食因素有关，患者会出现多尿、多饮、多食或者体重减轻等症状。而高粱面是一种比较常见的食物，主要是由高粱制作而成，当中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，糖尿病患者适当的吃一些高粱面，有利于补充身体所需要的营养成分，而且也可以增加饱腹感，一般不会导致血糖升高，但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担。

糖尿病患者在饮食上要注意保持低糖、低脂、低盐饮食，可以多吃富含维生素和蛋白质的食物，比如苹果、香蕉、牛奶、鸡蛋等，同时要注意避免暴饮暴食，避免高糖食物，比如糖果、奶油蛋糕、巧克力等。另外，患者还要注意多休息，避免过度劳累，保持良好的心态，避免情绪激动。

如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。