病情分析：白色念珠菌性肠炎的治疗可以考虑抗真菌药物治疗、益生菌疗法、中药调理等方法。
1.抗真菌药物治疗
抗真菌药物通过干扰真菌细胞壁合成、核酸代谢等途径来杀死或抑制其生长。例如氟康唑可通过干扰真菌细胞膜的完整性而发挥抗菌作用。 主要用于治疗由白色念珠菌引起的感染。对于免疫功能低下者易感的人群，使用抗真菌药物是必要的。
2.益生菌疗法
益生菌能够竞争性地抑制白色念珠菌在肠道内的定植，并且可以促进机体产生针对致病菌的特异性免疫应答，从而达到治疗的目的。 对于存在消化道微生态环境失调的患者，可考虑应用益生菌制剂以改善症状。
3.中药调理
中药通过调节体内气血平衡，增强体质，提高免疫力，从而辅助治疗白色念珠菌性肠炎。 适用于慢性期或恢复期的患者，旨在减轻症状，促进康复。
白色念珠菌性肠炎患者需注意饮食调整，避免摄入刺激性强的食物如辣椒、生姜等，以免加重胃肠负担，影响病情恢复。