病情分析：晚上睡觉出热汗和冷汗的区别在于病因、症状、伴随症状、体温和心率。
1.病因
出热汗是由于体内新陈代谢旺盛或体温调节中枢失调导致的；而出冷汗则多见于感染性、内分泌紊乱等疾病。前者可能伴有发热、口渴等症状，后者常伴随乏力、食欲减退等。
2.症状
出热汗时通常会感到身体潮热、出汗量增多，不伴有其他不适感；而出冷汗时可能会出现手脚冰凉、面色苍白等情况，并且伴随着焦虑不安的情绪。
3.伴随症状
出热汗时可能没有明显的伴随症状，但若为高热引起的，则可伴随有头痛、肌肉酸痛等症状；出冷汗往往伴随有寒战、颤抖等症状。
4.体温
通过测量腋窝温度来判断体温是否正常，正常范围为36℃-37℃。出热汗时体温可能轻度升高，如感冒发烧时；出冷汗时体温下降，低于正常值。
5.心率
可以通过听诊器听到心跳声并计数一分钟内的跳动次数，正常范围因年龄而异。出热汗时心率可能加快，如运动后；出冷汗时心率减慢，可能低于正常范围。
针对夜间盗汗与自汗的症状差异，应考虑是否存在潜在的健康问题，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。