病情分析：咽旁间隙感染的恢复时间通常为2-4周，恢复速度取决于个体差异和感染严重程度。
咽旁间隙感染是指咽旁组织的化脓性炎症，通常由邻近结构的感染扩散引起，如扁桃体周围脓肿、咽后隙感染等。若患者咽旁间隙感染症状较轻，且及时接受治疗，如抗生素治疗或手术引流，通常可在2周内得到缓解。严重感染可能导致咽旁间隙脓肿形成，进而引起严重的咽部疼痛、吞咽困难等症状，此时恢复时间可能较长，需要4周或更长时间。
患者在治疗咽旁间隙感染期间，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应，延缓病情恢复。