病情分析：

复方谷氨酰胺肠溶胶囊一般不可以长期服用。

复方谷氨酰胺肠溶胶囊是一种复方制剂，主要成分是L-谷氨酰胺、人参、白术、甘草等，可以用于治疗各种原因所导致的急、慢性肠道疾病和肠道功能紊乱，比如肠易激综合征、非感染性腹泻、肿瘤治疗引起的肠道功能紊乱和放射性肠炎等。复方谷氨酰胺肠溶胶囊一般不可以长期服用，如果患者长期服用，可能会导致患者出现胃肠道反应、过敏反应、血氨升高等不良反应。

建议患者在医生的指导下服用复方谷氨酰胺肠溶胶囊，避免自行服用，以免出现不良反应，对身体造成影响。服用药物期间，患者应避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、芥末等，以免影响药效。

日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。