病情分析：

胃肠安丸成人一次吃几粒并没有明确规定，需要根据患者的具体情况而定，建议患者在医生的指导下进行用药。

胃肠安丸主要由木香、沉香、枳壳、檀香等中药组成，具有芳香化浊、理气止痛、健胃导滞的功效，在临床上主要用于治疗湿浊中阻、食滞不化所致的腹泻、纳差、恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状。如果患者存在上述不适症状，可以在医生的指导下服用胃肠安丸。

一般情况下，成人服用胃肠安丸，一次1丸，一日2次。如果服药后症状未得到缓解，建议患者及时前往医院治疗，以免耽误病情。同时，儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。对胃肠安丸过敏者禁用，过敏体质者慎用。

此外，在用药期间，建议患者注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药物的治疗效果。如果服用药物后，患者上述不适症状仍没有得到缓解，建议患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。