病情分析：肠胃感染的治疗可采取补液盐、蒙脱石散、双歧杆菌制剂、山莨菪碱、阿莫西林等药物进行治疗。
1.补液盐
补液盐通过补充身体因腹泻和呕吐丢失的电解质和水分来缓解症状。适用于轻至中度胃肠炎引起的轻度脱水。
2.蒙脱石散
蒙脱石散能吸附消化道内的各种病毒、细菌及其产生的毒素，从而起到止泻的作用。此药可用于成人及儿童急、慢性腹泻。
3.双歧杆菌制剂
双歧杆菌制剂中的活菌能够抑制有害菌群过度繁殖，改善肠道微生态环境，减轻炎症反应。对于由不良饮食习惯导致的肠功能紊乱具有一定的治疗效果。
4.山莨菪碱
山莨菪碱可以解除乙酰胆碱受体被激活后所造成的平滑肌痉挛状态，有助于缓解腹痛。当患者存在胃肠痉挛性疼痛时，可使用本品进行治疗。
5.阿莫西林
阿莫西林主要针对革兰氏阳性菌和阴性菌有较强的抗菌活性，因此对某些胃肠道感染有效。对于敏感菌株所致的急性单纯性下尿路感染有一定疗效。需注意过敏史或其他不耐受情况。
在处理肠胃感染时，应保持充足的休息，以支持机体恢复；同时，遵循医嘱调整饮食结构，如减少高脂肪食物摄入，增加易消化食品比例，有利于减轻胃肠负担。